Extime F&B renouvelle sa confiance en l’EFHT : un partenariat d’avenir pour la formation des futurs managers du tourisme

L’EFHT a le plaisir d’annoncer le renouvellement de son partenariat stratégique avec Extime F&B, référence incontournable de la restauration aéroportuaire en France, notamment sur les plateformes de Paris-Orly et Paris-Charles de Gaulle. Cette collaboration s’inscrit dans la continuité d’un engagement commun en faveur de la professionnalisation des jeunes talents du secteur du tourisme et de l’hôtellerie.

Une opportunité unique pour les futurs Responsables d’Établissement Touristique

Dans le cadre de ce partenariat, 20 postes en alternance seront proposés dès la rentrée 2025 aux étudiants de l’EFHT préparant le Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique (RET). Ces postes, conçus sur mesure, offrent une immersion concrète dans l’univers exigeant et stimulant de la restauration en zone aéroportuaire.

Les missions confiées permettront aux apprentis de développer de réelles compétences en gestion opérationnelle, encadrement d’équipe, relation client internationale, et respect des normes de sécurité et d’hygiène spécifiques à ces environnements hautement régulés. Le tout dans une logique de montée en responsabilité progressive, en lien avec les attendus de la certification professionnelle.

Les affectations seront pensées en fonction du lieu de résidence des candidats, permettant ainsi une meilleure accessibilité logistique et une conciliation efficace entre formation et emploi.

Une campagne inclusive, ouverte aux profils expérimentés

Fidèle à sa politique RH inclusive, Extime F&B ouvre cette campagne aux candidats de plus de 26 ans, valorisant ainsi les profils en reconversion ou déjà engagés dans un parcours professionnel, et souhaitant acquérir un titre certifiant reconnu par l’État (niveau 5 – équivalent Bac+2).

Cette orientation confirme la volonté partagée d’accompagner la diversité des parcours et de favoriser l’insertion durable dans les métiers de la gestion d’établissement touristique.

Un jobdating dédié : rendez-vous le 10 juin 2025 à l’EFHT

Afin de lancer cette nouvelle campagne dans les meilleures conditions, un jobdating exclusif sera organisé le mardi 10 juin 2025 dans les locaux de l’EFHT. À cette occasion, les candidats pourront :

• Rencontrer les équipes RH et managers opérationnels d’Extime F&B ;
• Présenter leur profil et leur motivation en entretien individuel ;
• Obtenir des informations précises sur les postes à pourvoir, les rythmes de travail et les possibilités d’évolution au sein de l’entreprise ;
• Poser toutes leurs questions sur le fonctionnement d’un établissement en zone aéroportuaire, un univers aussi passionnant qu’exigeant.

L’EFHT se réjouit de poursuivre cette collaboration avec un acteur aussi engagé qu’Extime F&B et de proposer à ses étudiants une voie d’apprentissage professionnalisante, en parfaite adéquation avec les besoins du terrain et les standards de qualité du secteur.